 <Produktsponsoring - Anzeige> ...zu unserem Beitrag... Allgemeine Angaben zu Sannes Kräuter-Küche: Bei Sannes Kräuter-Küche handelt es sich um ein kleines Unternehmen aus dem schwäbischen Esenhausen das besondere vegetarische und vegane Produkte traditionell herstellt. Dort wird Feinkost in Handarbeit nach alten Rezepten und Verfahren hergestellt und nur ausgewählte Rohware, wenn möglich, aus der Region und in Bio-Qualität verarbeitet. Susanne Oettle produziert ihre mit Herzblut gefertigten Produkte ganz ohne tierische Inhaltsstoffe, künstliche Farbstoffe und Zusatzstoffe, so dass auch Veganer und Allergiker mit Nahrungsmittelunverträglichkeiten diese verzehren können. In dem kleinen Familienbetrieb wird alles in einer extra eingerichteten Küche hergestellt und sogar die liebevoll gestalteten Etiketten werden noch selbst auf die Gläser geklebt. Die ganze Familie ist bei der Eigenproduktion involviert. Das Angebot umfasst Aktionsprodukte , Liköre , Sirupe , Soßen , Brotaufstriche , Essig , Linsen Produkte und Eingewecktes. Doch damit nicht genug, Susanne Oettles erstes Buch „Liköre aus dem Garten , Wald und Wiese“ erschien bei Ulmer Verlag. Ihre Produkte sind auf Kräutermärkten, Genussmessen, im ausgewählten Einzelhandel und natürlich in ihrem Onlineshop erhältlich. Quelle: Sannes Kräuter-Küche  Die Testsorten: Grombira Gsälz: Süßer Aufstrich (2:1) aus Kartoffeln mit Gewürzen. Durch die Kombination aus Kartoffeln, Apfelsaft und Gewürzen entsteht der anscheinliche Geschmack von Marzipan. Das Rezept hierzu stammt aus dem frühen 19. Jahrhundert. (Allergikerhinweis: enthält Bittermandelaroma) Füllmenge: 200 g Preis: 4,50 € Zutaten: Kartoffel 41,9%, Zucker 27,9 %, Apfelsaft 27,9 %, Vanillezucker, Bittermandelaroma, Zimt, Geliermittel: Apfelpektin Ursprungsland: Deutschland, Region Bodensee und Oberschwaben Hergestellt aus 41,9 g Kartoffel je 100 g Hagebutten Gsälz: Fruchtaufstrich (2:1) aus Hagebuttenmark. Die hierfür verwendeten Hagebutten stammen aus "Wildsammlung". Passt hervorragend zu Käse, Wild und als Brotaufstrich. Füllmenge: 200 g Preis: 5,50 € Zutaten: Hagebuttenmark* 66 %, Zucker 31,6 %, Zitronensaft, Rohrohrzucker 1%, Geliermittel: Apfelpektin, *(Hagebutte 67%, Wasser 33%) Ursprungsland: Deutschland, Region Bodensee und Oberschwaben, Hergestellt aus 66 g Frucht je 100 g Linsen Curry Aufstrich: Linsen Curry Aufstrich aus Alb Linsen (Linsen von der schwäbischen Alb), Curry, Zwiebeln, Sesamöl und Kräutersalz. (Allergikerhinweis: Curry enthält Senfsaat, enthält Sellerie, kann Spuren von Gerste enthalten) Füllmenge: 100 g Preis: 4,40€ Zutaten: Alblinsen*37,2%, Zwiebel, Karotte, Sesamöl, Zitronensaft, Salz, Curry**3%, Suppen Grün***( von Sannes Kräuter-Küche) Allergenhinweis: enthältSpuren von Gerste*, enthält Senfsaat**, enthält Sellerie*** Ursprungsland: Deutschland, Region Bodensee und Oberschwaben, schwäbische Alb Linsen Rote Bete Aufstrich: Veganer Aufstrich aus Alb-Linsen, Roter Bete (Allergikerhinweis: kann Spuren von Gerste enthalten) Füllmenge: 100 g Preis: 4,40€ Zutaten: Alblinsen*37,2%, Rote Bete 37,2%, Rote Zwiebel, Balsamico Essig, Aronia Saft, Salz, Pfeffer Allergenhinweis: enthält Spuren von Gerste * Ursprungsland: Deutschland, Region Bodensee, Oberschwaben und schwäbische Alb Chili Soße scharf: Diese Chili Soße ist Soße mit Ingwer, Knoblauch, Essig und etwas Zucker. In dieser Soße werden sortenreine Habanero Chilis aus ökologischem Anbau verwendet. Die Schärfe kann von Jahr zu Jahr etwas variieren da kein Capsaizin zur Standardisierung zugesetzt wird. Dosierung ab einer Messerspitze. Verkauf ab 18 Jahre! Füllmenge: 100 g Preis: 4,20€ Zutaten: Habanero 20,4%, Knoblauch, Ingwer, Zucker 31,7%, Balsamico bianco, Wasser 23,8%, Salz, Apfelpektin Ursprungsland:Deutschand/ Niederlande Allergen Kennzeichung:-- Hergestellt aus 44,0g Frucht je 100 g Rote Bete Ketchup - Ketchup aus Roter Bete und Gewürzen: Füllmenge: 250ml Preis: 5,90 € Zutaten: Rote Bete 61,9%, Rohrzucker 12,3%, Apfelessig, Koriander, Nelke, Meersalz, Pfeffer Ursprungsland: Deutschland, Region Bodensee und Oberschwaben, schwäbische Alb Hergestellt aus 61,9% Frucht je 100 g Allergen Kennzeichung:-- Verköstigung: Fazit: In Sannes Kräuter-Küche findet man nicht alltägliche Genussmittel, die ich in einem Supermarkt noch nie gesehen habe. Grombira Gsälz als süßer Brotaufstrich – eine ganz neue Erfahrung. Bevor ich es probiert habe, konnte ich mir dies überhaupt nicht vorstellen – aber dann. Als erster natürlich der Geruchstest und der hat mich regelrecht umgehauen. Durch die Bittermandelzugabe riecht es wie Marzipan und genauso schmeckt es auch – ich liebe Marzipan. Dies sollten alle Fans von Marzipan unbedingt mal probieren, schmeckt super gigantisch lecker. Sehr kleine Kartoffelstückchen befinden sich darin und sorgen für eine schöne Konsistenz. Das Hagebutten Gsälz schmeckt ebenfalls unglaublich gut – süß und sehr cremig. Die Chilli Sauce ist mit Vorsicht zu genießen und für alle die Scharfes nicht so gewöhnt sind, sollten diese zaghaft dosieren, denn die hat es wirklich in sich. Ich habe sie pur probiert und brauchte sofort etwas zum löschen – gut gewürzt und sehr empfehlenswert für alle Liebhaber scharfer Saucen. Der Rote Bete Ketchup war ebenfalls eine ganz neue Erfahrung für uns, eine gelungene Kombination. Er schmeckt süßlich und wer gerne Rote Bete isst, wird diesen Ketchup lieben. Beide Linsen-Aufstriche sind schön cremig und recht mild im Geschmack. Sie lassen sich einfach auf dem Brot verteilen und schmecken auch pur oder als Dip sehr lecker. Sie versteht es wirklich Zutaten miteinander zu kombinieren, die unglaublich gut zusammen harmonieren und vor allen Dingen sehr gut schmecken. Sehr schön und originell wurden auch die Etiketten gestaltet und lassen sofort erkennen, dass alles mit sehr viel Liebe hergestellt wird. Bewertung:  
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