Puntzelhof

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Allgemeine Angaben zum Allgäuer Putzelhof:

Den Allgäuer Putzelhof gibt es nun schon seit 1999 im Martinszell im Allgäu. Er ist ein Familienbertrieb mit Tradition. Seit vielen Jahren vertreibt Famile Mögele dort echte Allgäuer Spezialitäten -  das heißt echten deutschen Honig und handgefertigte Konfitüren, Senf, Liköre, Essige und vieles mehr in einem umgebauten alten Bauernhof aus dem 18. Jahrhundert. Sie verwenden reginonale Zutaten, in Teilen sogar aus dem hauseigenen Bauerngarten und hauseigenen Wiesen und werden teilweise nach traditionellen Rezepten hergestellt.

Quelle: Puntzelhof

Das Testpaket:

 
Zum testen erhielten wir die Weihnachts-Genuss-Box Marme-Honig:
3x 50g Deutscher Bienenhonig zufällig aus dem gesamten Sortiment - in unserem Fall:
1x 50 g Tannen Honig
1x 50g Blütenhonig
1x 50 g Waldhonig

zusätzlich die aktuellen Highlights:
1x50g Weihnachtsmarmelade (Zutaten: Zucker, Sauerkirschen, Rumfrüchte, Säuerungsmittel Zitronensäure, Geliermittel Pektine)
1x50g Glühweinfruchtaufstrich   (Zutaten: Zucker, Rotwein, Früchtetee, Säuerungsmittel Zitronensäure, Geliermittel Pektine)

Alle Marmeladen und Honigsorten sind sowohl Lactose- als auch Glutenfrei.

Preis: 9,90 Euro

Verköstigung:

Fazit:

In den fünf kleinen Gläschen der Weihnachts-Genuss-Box war für jeden Geschmack etwas dabei. Wir haben alle fünf Sorten probiert und alle haben uns sehr gut geschmeckt. Zuerst haben wir sie auf Plunderteigteilchen probiert.
Die Weihnachtsmarmelade schmeckte nach Kirschen und Zimt mit leichter Rumnote und ist somit ideal für ein tolles Weihnachtsfrühstück. Auch die Glühweinmarmelade passt perfekt zu Weihnachten, hat einen intensiven Geschmack und ein tolles Glühwein-Aroma.
Auch die drei Honigsorten waren sehr schmackhaft und hatten alle drei eine süßliche Note.
Der Blütenhonig ist schön cremig und lässt sich schön auf dem Brot verteilen. Der Waldhonig ist dagegen sehr füssig und kräftig dunkel. Der Tannenhonig ist nicht ganz so hell, wie der Blütenhonig, aber etwas heller als der Waldhonig. Auch er ist sehr kräftig im Geschmack und sehr flüssig.

Da die Gläschen relativ klein sind, und jeweils 50 g Marmelade oder Honig enthalten, eignen sie sich hervorragend zum Kennenlernen verschiedener Sorten, bevor man sich etwas größere Gläser z.B. mit ca. 210 - 250 g bestellt.
Sowohl Marmeladen als auch Honigliebhaber können damit überrascht werden. Es ist ein kleines aber tolles Mitbringsel oder Geschenk für liebe Freunde oder Verwandte.


Bewertung:

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