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Lebe Gesund

31/8/2017

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...zu unserem Beitrag...

Allgemeine Angaben zu Lebe Gesund:

Für ihre veganen Lebensmittel baut der Lebe Gesund Versand Getreide, Gemüse, Obst und Kräuter zum größten Teil selbst in veganem Landbau an, der weit über die Richtlinien für Ökolandwirtschaft hinausgeht.

Das verkaufte  Gemüse,  Kräuter und Früchte werden erntefrisch und schonend zu Brotaufstrichen, Kräuter-Pestos und vielen weiteren Köstlichkeiten verarbeitet.

Das Getreide wird schonend in Steinmühle und Bäckerei zu Brot gebacken, welches den wertvollen Getreidekeimling enthält.


Quelle: Lebe Gesund
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Die Testsorten:

Verwendung:

Fazit:


"Lebe gesund" - Ist nicht nur ein toller Name und ein tolles Konzept - sondern auch in den Produkten der Herstellerfirma wiederzuerkennen. Die Produkte schmecken herrlich frisch und enthalten ausschließlich gesunde und natürliche Zutaten.

Das Brot war trotz der Lieferung noch schön weich. Es schmeckte richtig gut mit den mitgelieferten Brotaufstrichen.

Der deftige Zwiebelaufstrich war leicht würzig und roch leicht nach Zwiebel. Schon beim ersten Bissen konnte man den Zwiebelgeschmack deutlich heraus schmecken. Die war sehr cremig uns ließ sich leicht auf dem Brot verteilen. Auch der scharfe Paprika-Chilli- Aufstrich hatte die gleiche Konsistenz. Er war ebenfalls sehr natürlich, war aber deutlich schärfer als der Zwiebel-Aufstrich.

Das würzige Pesto war schön cremig und enthielt viele gesunde Kräuter. Er war zusammen mit dem Olivenöl leicht cremig und ließ sich gut dosieren. Die Kräuter waren schön zerhackt und schmeckten herrlich frisch. Wir reichten es als Zugabe zu vielen Hauptgerichten, es würde aber auch als Zutat für eine Salatsoße hervorragend passen.

Auch die Würzfee passte gut zu vielen Hauptgerichten, aber auch als Gemüsebrühe für den kleinen Hunger zwischendurch konnte man diese Mischung genießen. Die Dosierung mit dem Streuer war dabei sehr einfach.

Den Geschmack von Holunderblüten kannte ich vorher noch nicht. Sie war leicht süßlich mit einer sehr leichten würzig-bitteren Note. Die Marmelade, als auch der Sirup schmecken ähnlich. Während wir die Marmelade zusammen mit dem Brot genießen konnten, mischten wir den Sirup mit Wasser oder Sekt. - Sehr lecker -

Die Kokoskekse waren schön knusprig und schmeckten - wen wunderts - herrlich nach Kokos.

Uns schmeckten alle getesteten Produkte und wir finden, dass diese das Konzept des Shops absolut erfüllen konnten.



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