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Krüger You Chill Out Trinkschokolade mit Lavendel

27/11/2017

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...zu unserem Beitrag...

Produktbeschreibung:

Chill mal schokoladig: Nach `nem verrückten Tag erstmal so richtig schön runterkommen – mit KRÜGER YOU CHILL OUT wird das jetzt lecker. Dies ist eine einzigartige Kombination von köstlichem Kakao mit Lavendel in einem unwiderstehlichen Kakaogetränk.

Zubereitung: 25 g / 200 ml heiße fettarme Milch

Preis: 2,89 Euro (300g)


Quelle: Krüger

Das Testpaket:

Verköstigung:

Passend zur kalten Jahreszeit durften wir für mytest die KRÜGER YOU CHILL OUT Trinkschokolade mit Lavendel testen.
Auf diesen Test war ich sehr gespannt, denn noch nie habe ich bisher Lavendel in Nahrungsmitteln verwendet. In unserem Garten stehen zwar viele Exemplare, jedoch waren die bisher nur für die Optik und als betörende Duftspender zuständig.

Erst mal etwas zum Produkt selbst:
Es handelt sich um ein kakaohaltiges Getränkepulver mit Melissenextrakt (0,3%), Hopfenextrakt (0,3%) und Lavendelblütenpulver (0,3%).
Inhaltsstoffe sind: Zucker, stark entöltes Kakaopulver (24%), Emulgator, Lecithine, Melissenextrakt, Hopfenextrakt, Lavendelblütenpulver und Speisesalz

Beim Öffnen der Dose kam mir schon ein leichter Lavendelgeruch entgegen – leicht, dezent und keineswegs aufdringlich. Da hier ja nur Milch erhitzt und Pulver eingerührt werden muss, konnten wir sofort mit dem ersten Test beginnen – alle Anwesenden (3) durften an diesem Test teilnehmen – logisch, dass anschließend eine Befragung durchgeführt wurde. Aber alle hier sind dies ja schon gewohnt, nichts geht ohne Fotos und Beurteilung.
Allerdings haben wir Milch mit 3,5% Fettgehalt und keine fettarme Milch verwendet, denn die Magervariante gibt es in unserem Haushalt nicht. Wir haben uns genau an die Packungs- bzw. Dosenanweisung gehalten um das gewünschte Ergebnis zu erhalten.
4-5 Kaffeelöffel mit 200 ml heißer Milch verrühren und fertig ist die Lavendel-Trinkschokolade.

Aber natürlich haben wir auch einige Rezepte mit diesem leckeren Pulver kreiert:


Rezeptvorschlag: Kürbis-Schokomilch
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Zutaten:
- 70 g Kürbispüree (eigene Herstellung: Kürbis halbieren, entkernen und
  im Backofen bei 200 °C ca. 1/2-1 Stunde backen bis er weich ist,
  auslöffeln und mit etwas Wasser pürieren)
- 1/4 l Milch
- 1/4 Tl Zimt
- 1/2 Tl Vanille-Extrakt

- 4 Tl Lavendel-Trinkschokoladenpulver

Zubereitung:
Alle Zutaten in einen kleinen Topf geben und erhitzen
Dabei mit einem Schneebesen rühren.
Wenn es anfängt zu köcheln, vom Herd nehmen – nicht kochen lassen!

Oder: in der Mikrowelle zubereiten:
Alle Zutaten verrühren und in mikrowellengeeigneten Topf erhitzen.
Ich rühre die Zutaten immer von Zeit zu Zeit durch.
Die genaue Zeit kann ich euch leider nicht sagen, da dies von der Wattzahl abhängig ist.
Unser Mikro hat 650 Watt und ich hab bei voller Leistung ca. 2 Minuten gebraucht.
Daran denken nur köcheln und nicht kochen lassen!
Mit einem Sahnehäubchen und Zimt garnieren.



Rezeptvorschlag: Kürbis - Schmand - Lavendel-Trinkschoki - Dessert

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Zutaten:

- 200 g Kürbispüree
- 4 El Lavendel-Trinkschokopulver
- 100 g Schmand


Zubereitung:
Kürbispüree erwärmen und Schokopulver einrühren.
Schmand unterrühren und in den Kühlschrank durchkühlen lassen.

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Oder wie wäre es mit einer Eisschokolade:

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1 oder 2 Vanilleeisbällchen mit Trinkschokolade auffüllen, ein Sahnehäubchen obendrauf und etwas Schokopulver aufstreuen, mmmh......



Auch als Shot:

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etwas Alkohol nach Wahl (ich habe 1 El Amaretto verwendet) mit heißer Trinkschokolade auffüllen, mit Sahnehäubchen und Pulver garnieren – super super lecker.....


Fazit:

Die Trinkschokolade eignet sich perfekt zum Entspannen und Genießen.

Lavendelgeruch und -geschmack waren nicht sehr intensiv – eher dezent - genau die richtige Mischung für uns und es war es hat uns allen super lecker geschmeckt. Allerdings war unsere Lavendel-Trinkschokolade ziemlich süß, deshalb sollte man das Pulver nicht zu hoch dosieren und die Menge dem eigenen Geschmack anpassen. Wir finden 3 Tl auf 1 Tasse heiße Milch völlig ausreichend. Gelegentlich kommt noch ein Sahnehäubchen obendrauf - ist zwar nicht gerade das geeignetste für die schlanke Linie – aber dies macht den Trinkgenuss perfekt.
Wir haben es auch als Kaltdrink ausprobiert – schmeckt auch sehr gut. Allerdings muss man hier kräftig rühren, damit sich dass Pulver vollständig auflöst.
Viele Gerichte lassen sich damit verfeinert und verleihen eine besondere Note.
Was gibt es schöneres – gerade jetzt in der kalten Jahreszeit – als z.B. nach einem Spaziergang, eine warme Trinkschokolade eingemümmelt in die Lieblingskuscheldecke auf dem Sofa zu genießen.


Bewertung:
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