Produkttest-Suite
  • Startseite
  • Produkttests
    • Lebensmittel >
      • getestete Lebensmittel
    • Haushalts- und Küchenzubehör >
      • getestete Haushalts- und Küchenartikel
    • Elektroartikel >
      • getestete Elektronikartikel
    • Kosmetikartikel >
      • getestete Kosmetikartikel
    • Überraschungsboxen >
      • Brandnoozbox
      • getestete Überraschungsboxen
    • Hundebedarf >
      • getestete Produkte für Hunde
    • sonstige Produkttests >
      • sonstige Tests
  • Rezepte
    • Koch-Blog
    • Back-Blog
    • Snack- und Dessert- Blog
    • Beilagen-Blog
  • Bewertung
  • Teilnahmebedingungen für Gewinnspiele
  • Impressum/ Datenschutz/ Kontakt

Gewürzhelden

18/12/2017

0 Kommentare

 
Bild

<Produktsponsoring - Anzeige>

...zu unserem Beitrag...

Allgemeine Angaben zu den Gewürhelden:

Bei Gewürzhelden findet man alles rund um die Welt der Gewürze. Aber auch andere Lebensmittel, wie Suppen, Öle, Bonbons, Tees und Kräuter kann man im Shop erwerben.

Ganz aktuell findet sich dort auch eine breite Auswahl an "Zubehör" für die vorweihnachtliche Bäckerei.
So kann man dort so ziemlich alle Zutaten für seine Plätzchen finden, tolle Aromen auswählen oder sich auch eine praktische
Lebkuchenglocke® zulegen.

Quelle: Gewürzhelden
Bild

Das Testpaket:

Rezeptvorschlag: Apfel Crumble
Bild

Zutaten:

- 5 Äpfel
- etwas Zitronensaft
- 100 g Rosinen
- 50 g Orangeat
- 120 g Mehl
- 100 g Zucker
- 20 g Kokosblütenzucker
- 100 g Butter
- 80 g Mandelsplitter
- 1 TL Buttervanille Aroma
- 3 TL Lebkuchengewürz

Zubereitung:

Äpfel schälen und in Scheiben schneiden.
Äpfel mit Zitronensaft, Rosinen und Orangeat mischen.
Mehl, Zucker, Kokosblütenzucker vermischen.
Butter erwärmen.
Butter, Mandelsplitter, Aroma und Gewürz vermengen.
Mehl-Zucker-Mischung damit vermischen und einen Teig herstellen
Apfel-Mischung in Form geben.
Teig darüber verteilen.
Alles für ca. 30 Minuten in Backofen geben.



Rezeptvorschlag: Lebkuchen
Bild

Zutaten (für ca. 25  Lebkuchen):


Teig:
- 200 g Honig
- 75 g Zucker
- 50 g Butter
- 1 EL Kakao
- 6 g Lebkuchengewürz

- 1 TL Bittermandel Aroma
- 1 Ei
- 300 g Mehl

- 1/2 Päckchen Backpulver
- Kirschen

Glasur:
- Vollmilch- und Zartbitterkuvertüre


Zubereitung:
Honig, Zucker und Butter aufkochen lassen.
Mischung abkühlen lassen.
Kakao, Lebkuchengewürz, Aroma und Ei unterrühren.

Mehl und Backpulver zur Mischung einsieben.
Zu einem glatten Teig verkneten.
Teig in Lebkuchenglocke eindrücken und Oblate andrücken.
Mit der Glocke kleine Lebkuchen formen.

Kirschen halbieren.
Auf jeden Lebkuchen eine Kirschhälfte legen
Im Ofen bei 200 Grad ca. 12 Min. backen.
Nach dem Abkühlen mit Schokoladenglasur überziehen.

Fazit:


Die tollen Gewürze und Backzutaten von Gewürzhelden kommen jetzt, wo es in Richtung Weihnachten geht gerade richtig. Mit den qualitativ hochwertigen Produkten konnten wir nicht nur leckere Nachspeisen, sondern auch feine Lebkuchen backen.

Dabei war uns die Lebkuchenglocke behilflich. Die Glocke aus Holz ist genau richtig, um kleine Lebkuchen mit einem Durchmesser von 5 cm herzustellen. Bei der Glocke lag ein tolles Rezeptheft mit einigen Lebkuchenvarianten dabei.
Der Teig wird vorsichtig eingedrückt und lässt sich durch drehen ganz einfach ablösen. Da waren wir etwas skeptisch, aber es funktionierte reibungslos und das Ergebnis spricht für sich. Die entstandenen Lebkuchen schmeckten echt lecker und hatten eine perfekte Größe.

Auch die Gewürze und Aromen lieferten tolle Geschmacksergebnisse und man bekommt so auch für die Plätzchenproduktion tolle Zutaten und Hilfsmittel direkt im Shop bei den Gewürzhelden.



Bewertung:
Bild

Bild
0 Kommentare



Antwort hinterlassen

    Essen und Trinken

    Hier testen wir alles, was sich kauen, schlürfen und schlucken lässt :)

    Archiv

    Oktober 2021
    Dezember 2020
    November 2020
    Oktober 2020
    September 2020
    August 2020
    Juli 2020
    Juni 2020
    Mai 2020
    April 2020
    März 2020
    Februar 2020
    Januar 2020
    Dezember 2019
    November 2019
    Oktober 2019
    September 2019
    August 2019
    Juli 2019
    Juni 2019
    Mai 2019
    April 2019
    März 2019
    Februar 2019
    Januar 2019
    Dezember 2018
    November 2018
    Oktober 2018
    September 2018
    August 2018
    Juli 2018
    Juni 2018
    Mai 2018
    April 2018
    März 2018
    Februar 2018
    Januar 2018
    Dezember 2017
    November 2017
    Oktober 2017
    September 2017
    August 2017
    Juli 2017
    Juni 2017
    Mai 2017
    April 2017
    März 2017
    Februar 2017
    Dezember 2016
    November 2016
    Oktober 2016
    September 2016
    August 2016
    Juli 2016
    Juni 2016
    Mai 2016
    April 2016
    März 2016
    Februar 2016
    Januar 2016
    Dezember 2015
    November 2015
    Oktober 2015
    September 2015
    August 2015
    Juli 2015
    Juni 2015
    Mai 2015

    Kategorien

    Alle
    Adventskalender
    Alkohol
    Backwaren
    Beilage
    Brotaufstrich
    Delikatessen
    Eis
    Essig
    Fertiggerichte
    Fisch
    Fleischprodukte
    Früchte
    Gemüse
    Gewürze
    Heißgetränke
    Kaltgetränke
    Käse
    Knabberartikel
    Low Carb
    Milchprodukte
    Müsli
    Öl
    Rezepte
    Säfte
    Saucen
    Shop
    Suppen
    Süßigkeiten
    Süßungsmittel
    Tiefkühlwaren
    Vegetarisch/vegan

Powered by Create your own unique website with customizable templates.
  • Startseite
  • Produkttests
    • Lebensmittel >
      • getestete Lebensmittel
    • Haushalts- und Küchenzubehör >
      • getestete Haushalts- und Küchenartikel
    • Elektroartikel >
      • getestete Elektronikartikel
    • Kosmetikartikel >
      • getestete Kosmetikartikel
    • Überraschungsboxen >
      • Brandnoozbox
      • getestete Überraschungsboxen
    • Hundebedarf >
      • getestete Produkte für Hunde
    • sonstige Produkttests >
      • sonstige Tests
  • Rezepte
    • Koch-Blog
    • Back-Blog
    • Snack- und Dessert- Blog
    • Beilagen-Blog
  • Bewertung
  • Teilnahmebedingungen für Gewinnspiele
  • Impressum/ Datenschutz/ Kontakt