 <Produktsponsoring - Anzeige> ...zu unserem Beitrag... Allgemeine Angaben zu Chovi: Die Firma Chovi wurde im Jahr 1950 von den Chovi Geschwistern Vicente, Francisco und Encarna Chovi gegründet. Fortan kreierten sie ihr Allioli de Chovi nach traditionellen Methoden. Die Firma Chovi wurde schließlich 1953 gemeinsam mit deren Logo als Warenzeichen eingetragen. Aufgrund ihres Engagements und ihren qualitativ hochwertigen Alliolis stiegen sie zum Marktführer für frisch zubereitete Allioli auf. Bis heute sind sie ein traditionelles Familienunternehmen mit kreativen Ideen, außergewöhnlichem Geschmack und hohen Qualitätsstandards. Denn sie verwenden nur beste Zutaten aus der Region Valencia in Spanien und bei der Herstellung der mediterranen Allioli de Chovi Knoblauchcreme wird nach wie vor mit dem Mörser gearbeitet. Alleinvertrieb durch: GFS GmbH Division Food Quelle: Allioli  Das Testpaket: Allioli de Chovi - eine feine frische Knoblauchcreme - wird aus frischem Knoblauch, Eiern, gesundem Pflanzenöl und Zitrone hergestellt und mit mediterranen Gewürzen verfeinert. Es gibt sie in den Sorten:
Zutaten: Pflanzenöl, pasteurisierte Eier, Knoblauch, Salz, konzentrierter Zitronensaft, Konservierungsstoff: Kaliumsobat
Zutaten: Pflanzenöl, Wasser, Knoblauch, Olivenöl, Essig, Gewürze, Tomatenmark, Eigelb, dehydriertes Gemüse, Salz, Zucker, konzentrierter Zitronensaft, Säurungsmittel, Milchsäure
Zutaten: Pflanzenöl, pasteurisierte Eier, Knoblauch, Salz, Zitrone, Kartoffelflocken, Salz, Essig, Schnittlauch, Petersilie, Stabilisator: Xanthan, Antioxidationsmittel: EDTA, Konservierungsstoff: Kaliumsobat Verköstigung: Fazit: Wir durften die 3 leckeren Allioli-Sorten von Chovi probieren. Alle 3 haben uns sehr gut geschmeckt. Wie es bei einer Aioli immer der Fall ist, sind auch diese sehr fetthaltig – aber dies weiß man ja auch vorher – und super cremig. Sie haben sehr authentisch nach den jeweiligen Zutaten geschmeckt. Sehr frisch und keineswegs künstlich. Die „Allioli de Chovi klassisch“ hat eine angenehme nicht zu dominante Knoblauchnote und passt zu allen Gerichten. Salsa La Brava (frische Knoblauchcreme mit Tomaten) war sehr würzig und scharf durch die Chilibeigabe mit angenehmen Knobiaromen. Allioli Petersilie (frische Knoblauchcreme mit Petersilie und Schnittlauch) war dezent gewürzt mit intensivem Kräutergeschmack und ebenfalls angenehmer Knobinote. Wir haben alle Sorten sowohl als Brotaufstrich als auch als Dip zu uns genommen. Sie passen aber auch hervorragend zu Fisch, Fleisch , sowie zum Herstellen von leckeren Soßen. Tolle Rezeptideen findet ihr unter: www.allioli.de Alle Sorten haben uns sehr gut gut geschmeckt und wir werden sie künftig auf unserem Einkaufszettel haben. Bewertung:  
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