BioNutra

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Allgemeine Angaben zu BioNutra:

BioNutra steht für gesunde, biologisch und fair hergestellte Lebensmittel von hoher, kontrollierter Qualität zu angemessenen Preisen.
BioNutra wurde gegründet um einen Beitrag zu leisten, Gesundheit durch biologische Lebensmittel zu fördern. Die Produkte werden zu fairen Bedingungen hergestellt und in deutschen Labors qualitätsgeprüft.

BioNutra Chilipulver wird aus der getrockneten Frucht der Cayenne hergestellt. Diese Pflanzen werden in einer Fairtrade-Kooperative in Sri Lanka unter kontrolliert biologischen Bedingungen angebaut. Die reifen roten Früchte werden gesammelt, schonend getrocknet und ganz zu feinem Pulver gemahlen.

BioNutra Goji-Beeren sind sonnengereifte Beeren aus kontrolliert biologischem Anbau (EU- Standard). Sie kommen aus der renommierten Anbau Region, Ningxia im Nordosten des Himalayas. Die getrockneten Beeren sind leicht süß und kernig; frei von Pestizide, Chemikalien und Zusatzstoffen (laborgeprüft durch Eurofins Scientific).

Preis:
BioNutra Chilipulver: 7,95 Euro
BioNutra Goji-Beeren: 27,95 Euro

Quelle: BioNutra

Fazit:

Beide Produkte von BioNutra waren von guter Bio-Qualität und sehr gut verarbeitet.

Das BioChilipulver ist schön rötlich (wie die Chilischote) und sehr scharf. Im Pulver sind keine harten Bestandteile oder Klumpen im Beutel. Die Schärfe des Pulvers ist sehr intensiv und so kann man problemlos jedem Gericht eine tolle, natürliche Schärfe verleihen.

Die BioGoji-Beeren sind ebenfalls von hoher Qualität. Diese sind nach dem Trocknungsprozess erwartungsgemäß etwas Hart und leicht eingeschrumpelt. Sie schmecken schön fruchtig-süß, mit leicht bitterer Note. Nach dem Trocken sind sie ca. 05-1 cm groß.
Wir genießen sie pur, im Müsli oder auch im Salat oder exotischen Gerichten.
Auch die Verpackung ist wohl überlegt und schützt die Gewürze oder Superfoods ideal vor Luft und hält diese länger frisch. Die Beutel sind wiederverschließbar und so kann man die Gewürze lange aufheben, ohne dass diese an Qualität verlieren.


Bewertung:

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