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Quelle: Amazon Fazit: Das Pfannenset Paolo aus Aluguss besteht aus 1 Bratpfanne mit 24er Durchmesser und 1 Bratpfanne mit 28er Durchmesser je mit einem Glasdeckel. Es sticht durch sein außergewöhnliches Design sofort aus der Masse heraus. Die Beschichtung besteht aus einer extrem kratzfesten und hitzebeständigen 3-fach PFLUON-Granit-Antihaftversiegelung und macht sie dadurch besonders langlebig. Beim Braten und Kochen benötigt man nahezu kein Fett, was in der heutigen Zeit besonders geschätzt wird (vitaminschonendes und fettarmes Anbraten). Der extra starke, Energie sparende Boden (4,5 mm), sorgt für eine hervorragende Wärmeverteilung und -speicherung, wodurch man durch frühzeitiges Zurück- bzw. Abschalten Strom und Geld sparen kann. Wenn man die Beschichtung berührt, fühlt es sich an, als ob es Granit wäre, fast schon etwas rau. Deshalb war ich etwas skeptisch, was die Antihaftbarkeit angeht. Optisch war ich sofort von den Pfannen begeistert. Denn solch ein edles Teil hatte ich bisher noch nie. Der speziell entwickelte Griff ist mit einer Soft-Touch-Beschichtung überzogen, die "weich" und sehr angenehm in der Hand liegt. Die Maserung in Holzoptik, ist von echtem Holz kaum zu unterscheiden. Um die Beschichtung der Pfanne zu schonen, besitzt der Deckel einen Silikonrand, wodurch kein übliches "Deckelklappern" zu hören ist. Der Dampf kann durch zwei gekennzeichnete Öffnungen im Silikonrand entweichen. Dies verhindert außerdem, dass Kondenswasser auf das Gargut tropft und trotzdem bleibt die Hitze erhalten. Was auch erwähnenswert ist, die Pfannen sind für alle Herdarten geeignet: Elektro, Induktion, Ceran, Gas und Halogen. Das Reinigen geht fast von selbst. Entgegen meinen Befürchtungen, genügt fast schon das Ausreiben mit Küchenrolle. Wir haben schon einiges ausprobiert mit und ohne Öl (Spiegelei...) Das Ergebnis war spitze. Kein Anhaften und kaum Reinigungsaufwand. Laut Hersteller sind die Pfannen Spülmaschinengeeignet und Backofenfest bis 140 °C. Um besonders lange Freude an diesen tollen Pfannen zu haben, sollte man nur Kochutensilien aus Holz oder hitzebeständigem Kunststoff benutzen. Ebenso für die Reinigung niemals Stahlbürste, Scheuermilch oder sonstigen harten Gegenstände. Einfach die Bedienungsanleitung des Herstellers beachten. Also wir sind absolut begeistert, nicht nur optisch eine Bereicherung für unsere Küche. Bewertung:  
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