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Kopf Bratpfanne Josie

10/11/2015

 
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...zu unserem Beitrag...

Produktbeschreibung:

  • Typ: Bratpfanne mit hitzbeständigem Glasdeckel / Maße: Ø 24 cm; Höhe: 5 cm
  • Material: Aus hochwertigem 18/10-Hochglanz-Edelstahl; formstabil, geschmacksneutral und pflegeleicht, mit hochwertiger Antihaftbeschichtung Teflon-Select;verkapselter Sandwichboden
  • Eigenschaften: für alle Herdarten geeignet inkl. Induktion; spülmaschinengeeignet; inkl. Glasdeckel mit Dampfaustritt für ein bequemes Sichtkochen; Bratpfanne bis 240° C und Glasdeckel bis 180° C backofenfest
  • Preis: ca. 49,99 Euro

Quelle: Amazon
Fazit:

Die Pfanne kam gut verpackt und in einwandfreien Zustand bei uns an.
Sie wurde mit einem Glasdeckel und einer Kurzanleitung mit Warnhinweisen geliefert. Nach einem kurzen Vorspülen war sie einsatzbereit.

Die Pfanne ist sehr leicht (mit Deckel ca. 1,7 kg) und lässt sich gut am Griff halten, transportieren und drehen. Der Griff ist am Ende abgerundet und ist ebsnso aus Edelstahl.

Der Deckel hat ist sehr stabil und hat ein kleinen Loch oben am Glas. So sollte der Dampf entweichen können.

Die Pfanne erhitzt sehr schnell und "brät" die Gerichte zuverlässig im ganzen Pfannenbereich. Dabei bleibt , aufgrund der Antihaftbeschichtung nichts haften und bei Verwendung von etwas Öl bzw. Butter brennt auch nichts an.

Auch gut ist, dass weder der Griff der Pfanne, noch der "Knopf" am Glasdeckel heiß werden und so die Pfanne bzw. der Deckel ohne zusätzlichen Schutz bewegt werden kann.
Der Deckel hat zusätzlich einen "Schüttrand", welch bei gerader Haltung ein Abfließen von Wasser während dem  An- und Abheben verhindert!
Auch die Zubereitung von Gerichten im Ofen funktionieren, ohne sichtbare Veränderungen der Qualität und der Eigentschaften der Pfanne.

Leider funktioniert der Dampfaustritt nur bedingt und nach ca. 5 Minuten ist der Glasdeckel dennoch etwas beschlagen (Bild). Die Reinung in der Spühlmaschine empfielt sich nicht, da die Antihaftbeschichtung mit der Zeit nachlässt, was ebenfals in den Warnhinweisen vermerkt ist.
Das Spülen von Hand gestaltet sich aber sowieso , dank der Beschichtung, schnell und reibungslos. Sehr gut!

Alles in Allem sind wir mit  der Pfanne zufrieden und können, trotz des nicht perfekt funktionierenden Dampfaustrittes das Produkt weiter empfehlen.



Bewertung:
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