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Kealive Keramikmesser

30/1/2017

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...zu unserem Beitrag...

Produktbeschreibung:


  • 1 x Kochmesser
  • 1 x Allzweckmesser
  • 1 x Obstmesser
  • 1 x Schälmesser
  • 1 x Schäler
  • 15-fach schärfer als normale Edelstahlmesser
  • oxidationsbeständig, korrosionsbeständig, antibakteriell
  • Rost setzt sich nie an
  • kein metallischen Geschmack
  •  Klinge aus hochwertigem Zirkonoxid
  • geringes Gewicht

Preis: 15,99 Euro

Quelle: Amazon

Fazit:


Die vier Keramikmesser und den dazu passenden Schäler sind äußert praktische Haushaltshelfer. Sie haben viele Vorteile gegenüber Messern aus Metall.
Zum einen sind die Klingen wirklich sehr scharf und nutzen sich auch mit der Zeit nicht ab. So konnten wir viele verschiedene Lebensmittel sehr einfach und problemlos schneiden (bspw. Obst, Gemüse, Fleisch, Käse, Schokolade...).
Desweiteren besitzen die Messer einen ergonomischen Griff welcher gut in der Hand liegt und so das schneiden und hantieren vereinfachen.
Das Material sorgt auch für ein geringes Gewicht und damit einfaches Schneidekomfort. Zudem bieten die Schutzhüllen der Messer praktischerweise einen super Schutz vor Schnittverletzungen.
Denn die scharfen Keramikmesser können so auch bei unvorsichtigem Gebrauch Verletzungen verursachen.
Eine Weiteres Merkmal des Materials ist die Geruchs- und (übertragbare) Geschmacklosigkeit. Die Lebensmittel behalten so ihren natürlichen Geschmack und werden nicht, wie bei manchen Metallen geschmacklich beeinflusst.
Die Reinigung ist meist sehr einfach. Bei nicht klebrigen Lebensmitteln (bspw. Honig...) reicht es meist schon aus, diese unter etwas warmem Wasser abzuspülen. Ansonsten muss man vorsichtig etwas nachreiben (Achtung: Spülschwämme können auch leicht durchgeschnitten werden.)

Neben den vielen Vorteilen gibt es auch einen kleinen Nachteil. Die Messer sind nicht sonderlich biegsam und die Klingen könnten bei enormer Kraftaufwendung und Biegungen (anders as bei Metall) splittern odee gar brechen.
Deshalb sollte man weder gefrorene Lebensmittel schneiden, noch auf Glas, Marmor oder Fliesen verwendet werden. Zudem können sich die Messer bei manchen Lebensmitteln (bspw. Trauben, Erdbeeren...) verfärben und benötigen sofortige Reinigung!

Beachtet man dies kann man die Messer dennoch gut weiter empfehlen und auch der Schäler erfüllt absolut seinen Zweck!



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