 <Produktsponsoring - Anzeige> ...zu unserem Beitrag... Allgemeine Angaben zu Freegreen: Freegreen ist überzeugt, dass eine gesundheitsbewusste Ernährungsweise mit viel Obst und Gemüse viel zu einem vitalem und langem Leben beitragen kann. Deshalb hat das leidenschaftlichen Team aus Kochexperten seit über 5 Jahren die Mission, einen Beitrag in Form von der Konzipierung und Vertrieb nützlicher Küchenhilfsmittel zu leisten. Bei der Herstellung des Küchenzubehörs setzten diese dabei auf präziser Verarbeitungsqualität, Design, Nachhaltigkeit und innovativer Funktionalität. So sollen mit deren Produkten unvergessliche Momente und Kochabende für alle gesundheitsbewusste Menschen realisierbar sein. Aktuell werden im Shop nur der Spiralschneider angeboten. Viele weitere praktische Küchenutensilien sind aber in der Planung und werden bald folgen. Preis: aktuell 29,97 Euro Erhältlich auf Amazon Quelle: freegreen  Das Testprodukt: Der von Hand betriebene Spiralschneider besitzt einen 4-fach verstellbaren Schneide-Aufsatz und einen praktischen, transparenten und BPA-freien Auffangbehälter. Die Breite der Spiralen kann somit durch Drehen am Rad neben der Klinge in vier verschiedene Stärken verändert werden. Diese müssen nicht von Hand gewechselt werden. Bei jeder Stufe rastet der Spralschneider hörbar ein. Das Obst oder Gemüse wird aufgesteckt und sitzt danach fest auf dem Spiralschneider. Es ist kein zusätzlicher, seitlicher Druck nötig und auch das Abrutschen und evtl. Schnittverletzungen werden dadurch vehindert. Das komplette Gerät kann nach Benutzung in der Spülmaschine gereinigt werden, wobei wir es per Hand reinigen (geht RatzFatz). Als kleine Extras liegt dem Spiralschneider eine Reinigungsbürste und ein bebildertes Kochbuch bei. In diesem Kochbuch findet man einige Rezepte für ein genussvolles Frühstück, abwechslungsreiches Mittagessen und Abendessen, sowie gesunde Salate, Suppen, Snacks und Desserts um die verschiedenen Einsatzmöglichkeiten des Spiralschneiders kennen zu lernen. Ein "must have" für die gesunde Küche. Verwendung: Rezeptvorschlag: Gemüsespiralen-Salat  Zutaten: - 1 Kohlrabi - 1 Karotte - 1 rote Beete - 1 Zuccini - 1 EL Honig - 1 EL Senf - 6 EL Öl - 4 EL Essig - 1 Prise Salz - 2 Prisen Pfeffer - 40 g Walnüsse Zubereitung: Kohlrabi, Karotte, rote Beete und Zuccini waschen und schälen. Mit Hilfe des Spiralschneiders auf Stufe 2 von allen Gemüsesorten Spiralen herstellen. Salatsoße aus Honig, Senf, Öl, Essig, Salz und Pfeffer herstellen Gemüsespiralen damit vermischen. Walnüsse knacken und dazu geben. Rezeptvorschlag: Gemüse-Spaghetti mit Tomatensoße  Zutaten: - 3 bunte Karotten - 1/2 Zuccini - 1/2 l Gemüsebrühe - 1/4 l vegane Tomatensoße - 1 EL Pinienkerne Zubereitung: Karotten waschen und schälen. Zuccini waschen schälen. Mit Hilfe des Spiralschneiders Nudeln herstellen. Diese in der Gemüsebrühe ca 7- 8 Minuten kochen. Gut Abtropfen lassen. Tomatensoße aufkochen und über Gemüsenudeln geben. Mit Pinienkörnern dekorativ anrichten. Rezeptvorschlag: süße Apfel-Karamell-Muffins  Zutaten: - 1 Apfel - 150 g Mehl - 2 TL Backpulver - 150 g Zucker - 2 TL Vanillin-Zucker - 2 Eier - 90 g Butter - 50 g Schlagsahne - etwas Salz Zubereitung: Apfel schälen und auf Stufe 4 des Spiralschneiders in Streifen schneiden. Mehl und Backpulver vermischen. 100 g Zucker, Eier und das Vanillezucker zugeben. Butter in der Sahne schmelzen und dazu geben. 50 g Zucker mit 2 EL Wasser vermischen und in einer Pfanne langsam karamellisieren lassen. Karamell zur Mischung geben und unterheben. Etwas Salz hinzugeben und aller gut vermischen. Teig in kleine Förmchen (ca. 10 Stück) geben und Apfelscheiben dazu geben. (Eigentlich wollte ich sie aufrollen. Aber anscheinend habe ich die falsche Apfelsorte erwischt, sodass diese beim Rollen auseinanderbrachen). Alles im Backofen bei 150 Grad Umluft für 20 Minuten backen und danach Auskühlen lassen. Nach dem Auskühlen mit Puderzucker bestäuben. Fazit: Der praktische Spiralschneider hält absolut was er verspricht. Durch sein innovatives Design hat er eine praktische standfeste Unterseite, was das Arbeiten und Herstellen von Spiralnudeln sehr einfach macht. Durch die senkrechte Positionierung des Schneidguts hilft die Schwerkraft entscheidend bei der Produktion mit und erleichtert den Prozess ungemein. Denn obwohl der Spiralschneider "nur" von Hand betrieben wird, fällt das Schneiden von Karotten, Kartoffeln oder auch von Zucchini kinderleicht. Die Gemüsesorten verharren beim Drehen des Hebels am Gerät und rutschen nicht weg. So kann zum einen gleichmäßiges Arbeiten, als auch die Gefahr vor Verletzungen an den relativ scharfen Klingen deutlich verringert werden. Die Kurbel läst sich leicht drehen. Je nach Festigkeit des Gemüses (bzw. Obstes) muss nur etwas mehr oder weniger Druckauf das Schneidgut beim Drehen aufgewendet werden. Die Klingen sind allerdings recht scharf und schneiden zuverlässig. Richtig toll ist auch, dass man mit diesem Gerät vier verschiedene Arten von Spiralnudeln herstellen kann. Diese landen dann in dem entnehmbaren Auffangbehälter, was sehr praktisch ist. So ist der Küchentisch vor herabfallenden Spiralen und austretender Flüssigkeit geschützt. So kann man je nach Bedarf und Lust verschiedene herzhafte oder süße "Nudelgerichte" aus Gemüse oder Obst zaubern. Entscheidend ist allerdings auch die Festigkeit des Schneidgutes, denn dieses darf nicht zu weich sein, sonst zerdrückt man es. Es macht wirklich so viel Spaß damit zu arbeiten, denn es funktioniert super. Vorbei ist es mit langweiligem in Stücke geschnittenem Gemüse. Ich liebe diese Gemüsespaghettis. Sie sind nicht nur was fürs Auge, sondern machen auch Lust auf den gesunden Genuss. Passend dazu sind auch eine Vielzahl an tollen Rezepten in dem beiligenden Booklet enthalten. Die mitgelieferte Bürste erleichtert das anschließende Reinigen nach der Verwendung. Somit erhielten wir ein richtig praktisches Spiralschneider-Komplettpaket für eine umweltbewusste, gesunde aber auch kreative und schmackhafte Ernährungsweise. Für euch hab ich noch etwas tolles ergattert: Wenn ihr auch diesen tollen Spiralschneider haben wollt, könnt ihr noch einen 10%-Gutschein auf Amazon einlösen! Einfach an der Kasse den Gutscheincode "FREEGREEN10" eingeben und schon wird der Betrag abgezogen. Bewertung:  
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