Nougatgipfel

...zu unserem Rezept...

Zutaten:

Teig:
- 200 g Butter
- 400 g Nougat
- 2 Ei
- 2 Pck. Vanillezucker
- 2 Prise Salz
- 600 g Mehl
- 1 TL Backpulver

Glasur:
- Weiße - oder Vollmilchkuvertüre


Zubereitung:

Butter und Nougat verkneten.
Ei, Vanillezucker und Salz hinzu geben.
Mehl und Backpulver einsieben.
Aus dem Teig kleine Kugeln formen.
Bei 175 Grad ca. 10-12 Minuten backen.
Nach dem Abkühlen mit Kuvertüre verzieren.

Weitere Hinweise und Anregungen:

Die Nougatgipfel sind recht zart und krümeln leicht, man sollte sie also komplett verzehren. Die Gipfel haben wir mit verschiedenen Kuvertüren verziert. Dafür haben wir immer nur die Spitze eingetaucht. Sie schmecken richtig lecker und sind auch nicht zu süß. Man kann sie natürlich auch anders formen, sodass sich bspw. Kugeln ergeben.