Nougatklöße

...zu unserem Rezept...

Zutaten:

 - 250 g Quark
- 100 g Mehl
- 1 Eier
- 50 g Butter
- 50 g Hartweizengrieß
- 1 Prise Salz
- 100g Nougat
- 100g gehackte Nüsse
- etwas Semmelbrösel
- etwas Öl (für die Pfanne)


Zubereitung:

Quark, Mehl, Ei, Butter, Grieß und Salz zu einem Teig verrühren.
Gut durchkneten und 30 Minuten ruhen lassen.
Kleine Klöße formen, dabei etwas Nougat ins Innere hinzugeben.
Die Klöße ca.10 Minuten in kochendem Salzwasser ziehen lassen.
In einer Pfanne die Nüsse und die Semmelbrösel rösten.
Die Knödel darin mehrfach wenden.

Weitere Hinweise und Anregungen:

Wir fanden die Nougatklöße sehr lecker. Der Geschmack hat uns überzeugt. Sie schmecken richtig lecker und in Verbindung mit Obst oder Apfelmuß und Vanillesoße. Sie schmecken sowohl warm als auch kalt sehr gut. Wer möchte kann die Klöße auch mit Schokolade oder mit Marmelade füllen. Dies schmeckt bestimmt auch sehr lecker !